전주 백반 맛집/청국장 맛집
토방
10월 초 다녀온 전주여행에서 꼭 먹어보고 싶었던 것이 있었는데, 바로 백반집이었다.
전라도의 백반집은 어떤 곳을 들어가도 밑반찬까지 전부 맛있다는 말을 워낙 많이 들은지라, 정말 기깔나는 백반집을 가고 싶었다. 그러다가 남편이 고기가 포함된 백반이 먹고싶다했고 열심히 찾아서 '토방'이라는 곳을 방문했다.
일단 결론부터 말하자면
대만족★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
재방문의사 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
특히 청국장을 좋아하시는 분들이라면 꼭! 꼭! 추천한다. 나중에 알고보니 고독한 미식가에도 나왔던 맛집이었다. ㄴㅇㄱ
1) 전주 토방 위치 & 주차
주차 : 건물 앞은 1~2대만 가능, 코오롱아파트 옆 추천
일단 토방은 별도 주차공간이 없다. 건물 앞에 1~2대 댈 수 있다고 하는데, 차가 왔다갔다 하는 곳이라 여기에 대는 것보다는 조금만 옆으로 가면 코오롱 아파트 옆 골목에 대면 된다.
가는 방법은 토방에서 남원카센타 방향으로 쭉 나오면
코오롱 아파트가 나오는데, 놀이터가 보이는 벽 옆에 세워두면 된다. 우리가 방문했을 때는 주정차용 CCTV도 없었고, 지정주차면도 아니어서 우리는 여기에 대고 천천히 편하게 밥을 먹고 왔다.
토방이랑도 도보로 5분도 안걸리는 거리고, 여기는 주말인데도 여유가 있었으니 이 위치를 추천한다.
2) 가격 & 구성
보쌈정식 - 15,000 *2 (2인 이상)
우리는 보쌈정식 2인분을 주문했는데, 보쌈정식에는 보쌈 + 청국장이 포함되어 있었다.(정식은 찌개 선택 불가)
정식은 2인부터 주문이 가능했기 때문에 혼자 방문하면 기본 정식을 먹어야했다.
기본 백반을 먹는 경우에는 찌개 선택이 가능했는데, 우리가 방문했을 때는 새우탕/김치찌개/청국장 중 선택이 가능했다. 새우탕 정말 궁금했는데, 보쌈정식은 찌개선택이 불가했다. 흑흑 다음에 꼭 새우탕 시켜봐야지
토방은 매장이 그리 크지 않아서 5인이상 단체로 오는 경우 자리잡기가 쉽지 않아보였다.
연륜과 자신감이 보이는 토방의 간판
보쌈정식을 시키면 기본반찬으로 콩나물/열무/무채나물이 나오고, 상추를 뿌리채 주신다. 우리가 방문했을 때는 상추값이 어마어마한 때였기 때문에 상추 리필은 불가하다고 했다. 근데 리필 안해도 될 정도로 진짜 많이 주심;;
일단 맛의 고장 전주답게 밑반찬이 정말 맛있었다. 이거랑 밥만 먹어도 기절할 정도
드디어 나온 보쌈! 아니 이거 2인분 맞나요.. 3인 정도는 먹을 수 있는 양인데요..
보쌈정식을 시켰는데, 매콤한 불고기도 같이주시는 이 대혜자식단은 또 뭔가요..
정말 최고 마음에 들었던 부분은 불고기 - 묵은지 / 보쌈 - 겉절이 로 나눠서 준다는 점이었다. 이건 진짜 센스대박인 맛잘알이 아니고서야 이렇게 줄 수가 없을텐데말이죠
보쌈은 잡내없이 두툼하고 야들야들해서 정말 맛있었다. 얇게 썰어주는 보쌈이 아닌 툭툭 투박하게 썰어주셔서 육향을 듬뿍 느낄 수 있는 포인트였다.
하지만 이 곳의 진정한 승자는 바로 이 '청국장'이었다. 전라도 사람인 우리 엄마에겐 미안하지만 내가 살면서 집에서/밖에서 먹어본 청국장 중 단연 1등이었다.
콩은 쓴맛 하나없이 굉장히 고소했고, 청국장의 간도 완벽해서 솔직히 보쌈없어도 밑반찬과 청국장만 있어도 밥 2그릇은 뚝딱할 수 있을 정도였다. 글을 쓰는 지금도 침이 줄줄..
어떻게 청국장이 이렇게 쓴맛 신맛도 거의 없이 완벽한 맛일까.. 무엇보다 어떤 콩을 쓰시길래 이렇게 고소한 맛이 일품일까..
같이주신 나물과 고추장 비벼서 청국장 몇스푼 넣어먹었는데 뭐.. 이건 말안해도 어떤 행복일지 다들 아실거다.
아무튼 전주 여행 중 진짜 배부르게 먹었던 토방!
가격이 싸진 않지만 전~혀 아깝지 않은 양과 맛이었기에 전주 백반 맛집으로 강력 추천하는 바다.
전주 여행 2박 3일
- 전주 한옥 카페 아원고택
- 전주 백김치새싹막회 우아본점
https://bienvenidos.tistory.com/355
- 전주 다슬기수제비 강촌다슬기
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- 전주 남부시장 도깨비(새벽)시장
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