최화정 고등어 대.만.족 가시제거연구소 고등어 오렌지 라벨 크기 굽는 방법

 

 

 

왠만하면 먹는 걸로 인정하지 않는 내가 유일하게 인정하는 유튜버인 최화정 언니, 화정픽 제품들이 내가 원래 가지고 있던 것들과 비슷해서 화정픽이면 믿고 먹는데, 이번에 유튜브를 보다가 고등어가 나오는데, 정말 안 살 수가 없었다.

 

 

 

 

가시제거연구소(이름도 웃기다)라는 곳에서 판매하는 가시가 완전히 제거된 고등어인데, 너무 재밌는게 가시가 1개라도 나오면 환불을 해준다고 한다.ㅋㅋㅋ

 

 

우리 같은 2인 가구는 일주일에 10L 쓰레기 채우기도 힘든데 이 냄새나는 생선 가시를 쓰레기통에 두면 진짜 말도 안되는 냄새가 나기 때문이다. (우리도 그 냄새를 알고싶진 않았다.)

 

 

근데 이 가시제거연구소는 생선가시 뿐만 아니라 대가리 쪽에 있는 부레와 내장까지도 깔끔하게 제거해줘서 한번 먹을 때 생선 관련 쓰레기가 전혀 나오지 않는다는 엄청난 장점이 있었다. 

 

 

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가시제거연구소 고등어 가격

 

순살생선전문기업 가시제거연구소

 

 구매가격 : 오렌지 라벨 15,500 * 2팩
 배송비 3,500원

 

 

하여튼 우리는 쿠팡에서 구매했고 배송은 2일만에 도착했다. 지금 찾아보니 공식 홈페이지에서 구매하는게 더 싸다;

 

아래 공홈에서 우리는 오렌지 라벨을 구매했다.

 

 

출처_가시제거연구소 공홈

 

 

 

가시제거연구소의 고등어는 총 3가지로 나눠서 판매하는데 크기 차이고 크기에 따라 배송 되는 갯수가 다르다. 우리는 오렌지 라벨을 구매했는데, 딱 성인이 1개씩 먹기 좋은 크기다. 

 

 

구매해보진 않았지만 그린은 아이들이 1개씩 먹을 수 있을 것 같고 만약 성인 2명이 먹으려하면 핑크 1개로 먹으면 되지 않을까 싶다.

 

 

 

 

 

배송은 2일만에 도착했고, 아이스팩과 드라이아이스까지 넣어서 배송됐다. 배송왔을 때 아이스팩도 녹지 않아 있어서 더 안심! 

 

 

 

 

우리는 총 2팩 주문!

 

 

 

오렌지라벨은 상세페이지에 있었듯이 6~7팩 있다고 했는데, 우리는 딱 7팩이 도착했다. 크기는 딱 1명이 먹기 좋은 크기였다.

 

나중에는 핑크라벨로 사서 1개만 구워도 2명이 나눠먹을 수 있게 해야겠다. 언제 2개 구워요.

 

1팩당 고등어는 반마리찍 들어있었다. 사실 가격이 저렴한 건아니지만 쓰레기 안나오고 발라먹지 않아도 되는 것만으로도 2인가구는 행복해요 엉엉

 

생선은 정말 대가리까지 깔끔하게 제거되어 있었고, 내장도 없어서 진짜 편했다.

 

 

 

쟈잔 화정언니처럼 구워서 올리브오일 + 레몬즙 뿌려먹었는데 진짜 너무 맛있었다. 간도 다 되어있어서 별도 소금간을 할 필요도 없음! 짜게먹지 않는 나에게도 딱 적당한 간이었으니 슴슴하니 간도 완벽했던 것 같았다.

 

나는 에프에 구우면 에프에 냄새 베일까봐 직접 구웠는데, 진짜 겉바속촉 너무너무 맛있었다.

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=KQUoWmCYOrc

 

 

생선 굽는 방법은 강레오셰프대로 했는데, 진짜 너무너무 추천합니다 연기도 안나고 기름도 별로 안튀어요

 

 

 

 

가시는 정말 1도 없었고, 생선 자체도 너무 맛있어서 정말 대만족하는 고등어였다.

 

사진에서만 봐도 보이는 육즙 어쩔거여

 

 

 

 

제일 좋아하는 식단인 고등어 + 미역국 먹었는데 정말 너무너무 맛있게 먹었다. ㅎㅎ 아마 고등어는 여기서 계속 구매하지 않을까 싶다. 만족 대만족입니다요