대전 애플파이 맛집
피브완 사과쏘쑝
정말 열심히 돌아다녔던 대전 당일치기 여행. 그 중 예상치 못하게 정말 맛있는 애플파이 맛집을 발견했다. 열심히 오씨칼국수 먹고 바로 앞에 있었던 피브완. 경로로 따지면 대전 DCC 성심당 > 오씨칼국수 도룡점 > 피브완 이렇게 가는 것을 강력 추천한다.
피브완은 르꼬르동 블루 출신의 파티쉐 분이 운영하는 프랑스 디저트 전문점인데, 대전 사는 친구의 강력한 추천으로 정말 맛있다는 애플파이, 사과 쏘쑝을 먹어봤는데 인생 애플파이로 등극해버렸다. 알려주고 사준 친구한테 너무나도 고마웠음. 오씨칼국수 도룡점을 가시는 분들이라면 이 퀄리티 높은 피브완의 사과쏘쑝, 애플파이를 먹어보기를 바란다.
1) 대전 피브완 위치 & 주차
주차 : 주차 불가, 오씨칼국수 주차해놓고 가는 것 추천
피브완은 안타깝게도 주차는 불가하다. 하지만 오씨칼국수 도룡점 바로 건너편에 위치해 있기 때문에 오씨 칼국수는 주차 3시간까지 지원해주니 칼국수 때리고 피브완 가서 사과파이와 커피한잔 먹으면 정말 더할나위 없는 코스일 것 같다.
찾아보니 원래 둔산동에도 있었던 것 같은데, 이제 둔산동 피브완은 운영하지 않고 도룡동에만 운영한다고 한다. 방문하시는 분들은 참고! 성심당 DCC 점과도 꽤 가까운 거리라 대전 빵투어할 때 스윽 한개 코스로 넣으면 더 좋을 것 같다.
2) 가격 & 구성
사과쏘쑝 - 6,400원 * 2
피브완의 가격은 절대 저렴하진 않은데, 대신 엄청난 쿼러리티를 자랑한다. 이 정도 애플파이 퀄리티에 6천원 대면 나는 정말 괜찮은 가격이라 생각이 들 정도. 서울에서는 6천원에 이정도 퀄리티를 보여주지 않는 곳들이 훨씬 많다.
전체적으로 빵의 가격대가 좀 있는 편인데, 매장도 프랑스 느낌나게 예쁘게 꾸며져 있어 동네 주민분들이 많이 방문하는 곳 같았다. 매장 손님들을 보니 커트러리들도 정말 예뻐서 나중에는 여기에서 커피한잔과 맛있는 디저트를 먹고 싶다는 생각을 했음.
오씨칼국수 도룡점 왼쪽 빽다방 옆에 피브완이 위치해있고 매장의 크기는 적당히 크다. 서울에 있었으면 아침에 커피 한잔 즐기러 정말 자주 방문했을 듯
비닐에 담겨잇지만 벌써부터 엄청난 퀄리티를 보일 것 같은 사과쏘쑝. 사실 한개 딱 들어보고 굉장히 묵직해서 놀랐다. 그리고 무엇보다 친구가 사다준건데도 파이가 뜨끈뜨끈했음 (기대 만발)
르꼬르동블루 출신의 파티쉐분이 만드신거라 그런지 빵의 모양이 정말 너무너무 예뻤다. 소중한 사람들에게 선물하고 싶은 정도의 퀄리티! 진짜 너무 예뻤음 다시한번 친구야 고맙다.
파이 안쪽으로는 깍뚝썰기 되어 있는 사과필링이 가득 차있었고, 패스츄리는 엄청나게 묵직한 버터맛이 가득했다. 한입 먹자마자 와... 지짜 와... 감탄만 함. 정말 너무너무너무 맛있었던 인생 애플파이였다.
한개는 차에서 바로 먹고 집에 와서 다음 날 에어프라이기에 돌려먹었는데 당일 보다는 아니었지만 그래도 아주 훌륭한 맛이었다. 서울에 가져와서 남은 1개 먹기를 잘했다는 생각 6516847번 함
대전에 유명한 빵집도 많지만 이 정도 가격에 퀄리티 좋은 디저트를 먹을 수 있는 곳인 피브완 강력 추천함둥..!
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